Инженерия, а не ассортимент

MONARCH — международный производитель металлической посуды премиального класса. Всё началось в 2009 году с небольшой инженерной мастерской в Сеуле: пять технологов искали способ сделать сковороду, которая не ведёт себя как расходник. Первая партия в 400 изделий разошлась среди шеф-поваров за неделю. Сегодня MONARCH — это четыре производственные площадки в Китае, Южной Корее, Японии и Турции и собственный научно-исследовательский институт материалов, где работают 60 инженеров и технологов.

Мы не штампуем — мы льём. Корпуса кастрюль изготавливаются методом литья под давлением: стенка толщиной до 6 мм распределяет тепло равномерно, не деформируется от перепадов температур и служит десятилетиями. Сковороды собираются из четырёх функциональных слоёв: литая алюминиевая основа, ферромагнитный диск для индукции, керамико-минеральный барьер и внешнее антипригарное покрытие с антибактериальной добавкой ионов серебра.

Отдельная гордость — разделочные доски с запатентованным антибактериальным покрытием. Их поверхность подавляет рост бактерий и при этом бережёт нож: материал мягче стали лезвия, поэтому доски не тупят ножи даже после лет ежедневной работы.

Посуду MONARCH выбирают в Германии, Италии, Испании, Бразилии, Чили, Японии и Корее — более 30 стран, 12 000 точек продаж и десятки ресторанных групп. Мы верим, что хорошая посуда покупается один раз: поэтому закладываем в каждое изделие запас прочности, который нельзя увидеть в магазине, но невозможно не заметить через пять лет ежедневной готовки.

Посмотреть продукцию

История

Как мы к этому пришли

Шестнадцать лет — от мастерской на пять человек до бренда в трёх частях света.